茶樹葉面冰核細菌
茶樹葉面冰核細菌[lcenucleation-activebacteriaonthegemmisphereofteaplant]亦稱“INA細菌”。茶樹芽梢表面存在的具有冰核活性的細菌類群。由于細胞水具有過冷卻作用,在無茶樹葉面冰核細菌存在的情況下,能耐-8~-7℃低溫而不發(fā)生霜凍,而這類細菌可在一4~-2℃溫度下誘發(fā)植物細胞水結(jié)冰而發(fā)生霜凍。因此葉面存在的冰核細菌是植物產(chǎn)生霜凍害的重要因素。80年代末日本科學(xué)家從茶樹葉表上分離到的茶樹葉面冰核細菌主要是野油菜黃單胞菌(Xanthomonascampestris)、菠蘿歐文氏菌(Erwiniaananas)和丁香假單胞菌(Pseudomonassyringae)等細菌種。細菌數(shù)量約為107個/克芽葉,它們并不侵染茶樹芽葉,而在葉表面以嫩葉分泌的少量氨基酸作為營養(yǎng)源。當(dāng)葉面上有300~1000個茶樹葉面冰核細菌時,即可形成一個冰核。當(dāng)葉面露滴中茶樹葉面冰核細菌密度達到每毫升102個細菌時,即可在-4~-2℃溫度下形成冰核。防治方法:采用抗生素或殺細菌劑,殺滅或減少葉面茶樹葉面冰核細菌的數(shù)量,可減輕茶樹霜凍害的發(fā)生。